天氣炎熱，很多客人在選購飲料的時候，都會給老板強調(diào)：要冰一點的?？墒怯械臅r候，飲料明明就是一直放在冷柜里，得到的制冷效果卻并不是很樂觀，往往達不到顧客的滿意度。那么為什么會出現(xiàn)這種情況又怎么解決呢？格美冷柜來跟大家分析一下：　　

有的商家為了將便利店冷柜空間使用得到最大化，也為了滿足更多顧客的需求，將冷柜塞得滿滿的飲料，卻不知這樣做直接導(dǎo)致飲料冷卻速度下降，需要較長時間飲料才能達到想要的效果，這樣不僅耗時，而且還耗電。

貼士1：便利店冷柜的擺放是一門學(xué)問。冷柜應(yīng)擺放在陰涼通風(fēng)處，一般應(yīng)在兩側(cè)預(yù)留5到10厘米、上方10厘米、后側(cè)10厘米的空間，可以幫助冷柜散熱。還要注意遠離熱源，不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起。

貼士2：飲品存放便利店冷柜時不能將設(shè)計中預(yù)留的冷氣循環(huán)通道堵塞，頂部讓出回風(fēng)口，底部讓出出風(fēng)口，要讓進風(fēng)口和出風(fēng)口有效循環(huán)起來?！?/span>

貼士3：便利店冷柜排放飲品不要緊貼蒸發(fā)器，需要保持一定的距離，緊貼后背蒸發(fā)器位置，化霜水流下會將乳品外包裝浸濕或軟化，且不利于便利店冷柜內(nèi)冷氣循環(huán)。

貼士4：便利店冷柜里的冷藏冷凍物品不要放得太密，留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣食物降溫的速度比較快，減少壓縮機的運轉(zhuǎn)次數(shù)，節(jié)約電能。